原料：
蛋白35g
淡奶油5g
糖粉15g
低粉25g
伯爵红茶包半包
液态黄油10g
开心果仁15颗
液态黄油5g
白巧克力液5g
蜂蜜5g
做法：
①35g蛋白+5g淡奶油搅匀。
②倒入15g糖粉搅匀。
③筛入25g低粉搅匀。
④再倒入半包伯爵红茶搅匀。
⑤倒入10g液态黄油搅匀后装入裱花袋中。
⑥15颗开心果仁对半切开+5g液态黄油+5g白巧克力液+5g蜂蜜拌匀备用。
⑦面糊挤入30连不粘马卡龙烤盘中，七八分满即可。
⑧中心放入开心果仁，烤箱上下火，中层，150°，20分钟。
