原料:

糯米船24个

黄油25g

白糖25g

淡奶油10g

蜂蜜10g

转化糖浆20g

花生碎40g

熟黑芝麻10g

熟白芝麻10g


做法:

①25g黄油+25g糖+10g淡奶油+10g蜂蜜+20g转化糖浆倒入奶锅中。

②小火加热至120度。

③40g花生碎+10g黑芝麻+10g白芝麻倒入离火的奶锅中拌匀。

④芝麻花生糖倒入长度不超过糯米船的容器中,压平表面,入冰箱冷冻10分钟。

⑤定型后的芝麻花生糖切成24份小长条状。

⑥芝麻花生糖条放入糯米船中,烤箱上下火,中层,150°,10分钟。

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