原料:
糯米船24个
黄油25g
白糖25g
淡奶油10g
蜂蜜10g
转化糖浆20g
花生碎40g
熟黑芝麻10g
熟白芝麻10g
做法:
①25g黄油+25g糖+10g淡奶油+10g蜂蜜+20g转化糖浆倒入奶锅中。
②小火加热至120度。
③40g花生碎+10g黑芝麻+10g白芝麻倒入离火的奶锅中拌匀。
④芝麻花生糖倒入长度不超过糯米船的容器中,压平表面,入冰箱冷冻10分钟。
⑤定型后的芝麻花生糖切成24份小长条状。
⑥芝麻花生糖条放入糯米船中,烤箱上下火,中层,150°,10分钟。