芝士榴莲酥~简易版榴莲酥,烘培新手也能轻松完成!
原料:
蛋挞皮4个
榴莲肉60g
芝士20g
熟黑芝麻适量
做法:
①取出4个蛋挞皮解冻。
②60g榴莲肉压成泥。
③每个挞皮里放15g榴莲肉。
④每个榴莲肉上放5g芝士。
⑤像包饺子一样包起来放烤盘中,烤箱上下火,中层,200°,20分钟,烤制10分钟时取下挞皮外的锡纸托,再放入铺油纸的烤盘中。
⑥表面刷一层蛋黄液,撒上熟黑芝麻,继续烤10分钟。