树莓果酱雪糕～精神一口。。。
原料：
蛋黄1个
白糖15g
牛奶45g
树莓果酱60g
淡奶油50g
做法：
①1个蛋黄+15g糖搅匀。
②倒入45g牛奶继续搅匀。
③小火加热至粘稠离火。
④稍凉的牛奶蛋黄液倒入60g树莓果酱中拌匀。
⑤50g淡奶油打至出现纹路即可。
⑥树莓蛋奶液倒入淡奶油中拌匀。
⑦树莓雪糕液倒入模具中，冷冻6小时以上。
@LOFTER生活八爪鱼🐙
