豆腐鸡蛋糕～鲜香嫩滑。。。
原料：
内脂豆腐350g
鸡蛋2个
盐2g
虾酱
葱花少许
做法：
①350g内脂豆腐切块放入料理机中。
②再倒入2个鸡蛋+2g盐。
③用料理机打成泥。
④豆腐蛋泥倒入深盘中，盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，入开水锅蒸20分钟。
⑤蒸熟后表面淋上虾酱，撒上葱花即可。
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