蓝莓乳酪雪糕~大耐乳酪呐。。。
原料:
奶油奶酪40g
炼乳10g
牛奶20g
自制酸奶40g
淡奶油40g
蓝莓酱50g
做法:
①40g室温软化的奶油奶酪+10g炼乳搅匀至顺滑。
②倒入20g牛奶+40g酸奶搅匀。
③40g淡奶油用电动打蛋器打至八分发。
④淡奶油倒入乳酪液中拌匀。
⑤50g蓝莓酱倒入乳酪液中拌匀。
⑥雪糕模具中插入雪糕木柄。
⑦倒入蓝莓乳酪液,入冰箱冷藏过夜即可。
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