荔枝玫瑰冻~清甜爽口の果冻杯。。。
原料:
荔枝5个
玫瑰酱20g
白糖15g
温水300g
吉利丁片7.5g
做法:
①5个荔枝去皮去核备用。
②20g玫瑰酱+15g糖+300g温水搅匀。
③7.5g吉利丁片冷水泡软后隔水加热至融化。
④吉利丁液倒入玫瑰汁中搅匀。
⑤玫瑰吉利丁液倒入高脚甜品杯中。
⑥放入荔枝果肉,入冰箱冷藏2小时即可。
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