沙拉海苔肉松面包～比较喜欢做不用塑形的面包，真的是随心所欲吖。
原料：
牛奶50
淡奶油25g
鸡蛋1个
白糖25
盐2g
高粉175g
奶粉10g
酵母3g
黄油18g
沙拉酱15g
海苔肉松50g
做法：
①除黄油、沙拉酱和海苔肉松外全部放入面包桶内，快速和面15分钟。
②加入18g室温软化的黄油继续和面20分钟。
③揉好的面团仍然放入面包机中，进行面包机发酵（50分钟）。
④面团取出排气，揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
⑤面团擀成面片。
⑥切成小块。
⑦6寸方形模具底部及四周撒一层面粉，先放一层面片，挤上一层撒拉酱。
⑧撒上一层海苔肉松。
⑨再依此类推重复操作，最上层的肉松上再挤上少许撒拉酱（共三层）。
⑩进行烤箱发酵，烤箱不插电，放碗开水即可，发酵至模具八分满（1小时），烤箱上下火，中下层，180°，25分钟。
