北海道吐司～发酵一次的北海道吐司，深得我心吖。早餐切片再涂抹果酱+煎鸡蛋，配上一杯牛奶，超美味哦！
原料：
牛奶80g
淡奶油55g
鸡蛋1个
白糖40g
盐2g
高粉265g
酵母3g
黄油15g
做法：
①除黄油外全部放入面包桶内，快速和面15分钟。
②加入15g室温软化的黄油继续和面20分钟。
③揉好的面团放入大碗中，盖保鲜膜静置15分钟。
④面团分3等份，每份都揉圆。
⑤面团分别擀成长条状。
⑥把长条面片从上向下卷起来。
⑦放入不粘吐司模具中。
⑧烤箱发酵至模具8分满（烤箱不插电，放一碗开水即可），发酵好后盖上吐司模具盖子，烤箱上下火，中下层，165°，35分钟。
