原料：
牛奶135g
白糖10g
盐2g
高筋粉150g
全麦粉25g
酵母3g
热狗肠5根
做法：
①除热狗肠外所有原料倒入面包桶内，面包机和面 20分钟。
②揉成有韧性的厚膜就可以发酵至 2倍大。
③取出排气后分成5份，揉成椭園形后盖保鲜膜松弛15分钟。
④松弛好的面团擀成长条状。
⑤放上一根热狗肠后包起来，收口捏紧。
⑥放入铺油布的烤盘中，表面筛一层粉。
⑦用锋利的刀划出三道口子（口子要宽些，深度要漏出热狗肠），烤箱上下火，中下层，180°，20分钟。
