原料：
黄油 55g
蛋白 2个
白糖 30g
蜂蜜 15g
低粉 22g
可可粉 5g
杏仁粉 27g
泡打粉 1g
巧克力豆少许
做法：
①55g黄油放入奶锅中，小火加热至焦化备用。
②2个蛋白+30g 糖搅匀。
③15g蜂蜜倒入蛋白中搅匀（无需打发）。
④筛入 22g低粉＋5g 可可粉＋27g 杏仁粉 +1g泡打粉混合物＋焦化后的黄油搅匀。
⑤面糊装入裱花袋中，入冰箱冷藏半小时。
⑥面糊挤入费南雪模具中。
⑦表面撒少许巧克力豆，烤箱上下火，中层，200°，5分钟后转180°，10分钟。
