原料：
黄油70g
糖粉30g
盐2.5g
蛋黄1个
低粉125g
马苏里拉芝士碎70g
做法：
①70g室温软化后的黄油+30g糖粉+2.5g盐搅匀。
②加入1个蛋黄搅匀。
③再筛入125g低粉拌至无干粉颗粒即可。
④最后倒入70g马苏里拉芝士碎拌匀。
⑤面团塑形成长条状，入冰箱冷藏半小时。
⑥切成约0.4cm厚片，放入铺油布的烤盘中，烤箱上下火，中层，170°，15分钟。
