原料:

中粉80g

花生粉150g

白糖10g

盐1g

熟黑芝麻3g

蜂蜜80g


做法:

①80g中粉倒入不粘锅中,翻炒微黄至熟。

②熟粉倒入150g花生粉中拌匀。

③再倒入10g糖+1g盐+3g熟黑芝麻拌匀。

④最后倒入80g蜂蜜搅匀后搓散结成的颗粒,抓一把能成团不散。

⑤用月饼模具压出形状即可。


Tip:

蜂蜜根据成团不散程度加减。

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