土豆面包～仿真の土豆面包。。。
原料：
牛奶45g
鸡蛋1个
白糖20g
盐1g
高粉90g
玉米粉50g
酵母2g
黄油10g
可可粉适量（刷表面）
做法：
①除黄油外所有面包体原料全部投入面包桶中，面包机和面15分钟。
②加入10g室温软化的黄油继续和面15分钟。
③面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大。
④取出面团排气，分成5份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
⑤松弛好的面团再次揉成椭圆形，放入铺油布的烤盘中。
⑥用筷子在表面戳几个小洞。
⑦烤箱发酵至原体积的2倍大（烤箱不插电，放碗开水即可）。
⑧表面用小刷子沾少许可可粉刷均匀，烤箱上下火，中层， 165°，20分钟，烤制15分钟时加盖锡纸。
