可可玛德琳～情人节快乐呐。。。
原料：
低粉45g
可可粉5g
糖粉40g
泡打粉1g
全蛋液1个
黄油50g
做法：
①45g低粉+5g可可粉+40g糖粉+1g泡打粉混合均匀。
②粉类混合物筛入1个全蛋液中拌匀。
③50g黄油隔水加热成液态。
④液态黄油倒入面糊中拌匀，盖保鲜膜冰箱冷藏1小时。
⑤面糊装入裱花袋。
⑥6个玛德琳模具涂抹薄薄一层黄油，撒薄薄一层低粉。
⑦将面糊挤入模具中，烤箱上下火，中层，165°，20分钟。
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