燕麦草莓面包～松软香甜の草莓酱小排包。。。
原料：
牛奶60g
鸡蛋1个
白糖20g
盐1g
高粉150g
酵母2g
黄油8g
草莓酱135g（内馅）
全蛋液适量（刷表面）
即食燕麦片（撒表面）
做法：
①面包体的原料除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟。
②加入8g室温软化的黄油继续和面15分钟。
③面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大。
④面团取出排气，分成9等份后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
⑤每份面团擀成长条形。
⑥涂抹一层草莓酱。
⑦由上向下卷起。
⑧两头对折捏紧，收口朝下放入铺油纸的6寸方形模具中。
⑨放入烤箱发酵至原体积2倍大，烤箱不插电，放一碗开水即可。
⑩发酵好后表面刷一层薄薄的全蛋液。
⑪表面撒一层即食燕麦片，烤箱上下火，中层，上火150°，下火160°，20分钟，烤制15分钟时加盖锡纸。
