苹果酱～可以用来抹面包、也可以搭配酸奶、还可以用来做甜品，总之如此多用途的苹果酱，要时常做一些备在家里呐。
原料：
苹果5个
白糖170g（腌苹果）
柠檬汁35g
白糖200g
做法：
①苹果洗净后去皮去核切小块，约800g。
②170g白糖撒在苹果表面即可，不用拌匀。
③再倒入35g柠檬汁，亦不搅拌，盖保鲜膜冷藏1小时。
④取出后用料理机打成泥。
⑤不粘锅加热后倒入苹果泥+200g白糖。
⑥翻炒熬煮至黏稠即可，装入容器中晾凉后密封储存。
