奶油南瓜汤~浓浓的南瓜香郁,淡淡的奶油味道,超级爱的一款甜汤啦!
原料:
南瓜180g
牛奶65g
淡奶油40g
盐0.5g
做法:
①180g南瓜洗净去皮切块,冷水入锅上气后蒸15分钟。
②蒸熟的南瓜放入料理机中+65g牛奶打成泥。
③牛奶南瓜泥倒入奶锅中+40g淡奶油搅匀。
④加入0.5g盐小火加热后离锅,不需要煮沸。
⑤表面拉花:将淡奶油滴几滴在南瓜汤上,用牙签点奶油轻轻一拉即可。